ブログ│和食沖の

本日の仕入れです
『秋刀魚、マトウダイ、飛魚』
いよいよ秋刀魚の季節がやってきました♪
お刺身、塩焼きにてご提供いたします！
この時期に珍しい飛魚！！
「最後の1箱」と言われてたら買うしかないですよね。
レモンオイルでマリネいたします。是非どうぞ！

【松花堂弁当のメニュー】
八寸　　◎出汁巻玉子、じゃこ天、小松菜煮浸し
揚物　　◎ししゃも天ぷら
煮物　　◎小芋と秋茄子の木の子餡掛け
造里　　◎日替わり三種盛り
蒸物　　茶碗蒸し
小鉢　　おばんざい
御食事　白御飯　＊220円で炊き込み御飯に変更可能
香物　　ニ種盛り
御椀物　お吸い物
甘味　　焼菓子　＊店内デザートを55円引きにて変更可

【新テイクアウトメニュー】

・『秋鮭のグリル、海老の天ぷら、白身と鯖のフライ』が入ったボリューム満点のお弁当

【月替わりの定食】

・☆秋鮭のグリル☆天ぷら盛り合わせ
(小鉢、茶碗蒸し、お造り二種、香ノ物、白御飯、お吸い物)

【日本酒new】

・雁木　特別純米
・美酒の設計　純米吟醸
・黒牛　辛口純米

皆さまいつも「和食　沖の」をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

先週は沢山のお弁当のご注文ありがとうございました！
9月から新しいお弁当をご用意出来たらと考えておりますので、またこちらにてご紹介させていただきます。

※写真のお弁当は現在ご提供中のものです。

【本日の仕入れ】
『鮎、もずく、鰹、鱧』

鮎はコースで『唐揚げ』にしてご提供させていただきます。

皆様のお越しをお待ちしております♪

土用の丑の日企画でございます！
28日（金）、29日（土）と店内でも『鰻丼』を限定五食でご提供させていただきます。
2,750円（税込）
是非ご賞味ください！

【松花堂弁当のメニュー】
八寸　　出汁巻玉子、薩摩揚げ、もずく酢
揚物　　海老と夏野菜の天ぷら
煮物　　鶏団子と野菜の炊合せ
造里　　日替わり三種盛り
蒸物　　茶碗蒸し
小鉢　　おばんざい
御食事　白御飯　＊220円で炊き込み御飯に変更可能
香物　　ニ種盛り
御椀物　お吸い物
甘味　　焼菓子　＊店内デザートを55円引きにて変更可

【月替わりの定食】

・小海老と夏野菜のかき揚げ丼
小鉢/茶碗蒸し/お造り一種/香ノ物/お吸い物

【日本酒new】

・義侠　特別純米　五百万石
・梅乃宿　純米吟醸
・竹泉　飲食店限定酒

いつもご愛顧いただきありがとうございます。
蒸し暑い日が続き、いよいよ夏が始まりますね。
体調を崩しやすいこの時期…
沖ののうなぎ弁当でエネルギーチャージして暑い夏を乗り切りましょう！

【うなぎ弁当】
￥2,500
販売期間：7月28日(金)、7月29日(土)
※前日までのご予約をお願いいたします

鰻はとても柔らかく焼き上げていて御飯との相性は抜群です。
2日間限定のうなぎ弁当、ぜひご賞味ください！

月替わりのテイクアウトメニュー
【夏の行楽弁当】
とうもろこしのかき揚げ、海老の天ぷら、鰻の蒲焼が入ったお弁当です！
とうもろこし、鰻は夏バテによる疲労回復やエネルギーチャージにも効果的です！
栄養満点の「沖の」のお弁当で暑い夏を乗り切りましょう！
期間：7月3日（月）～7月29日（土）
価格：1,620円　(税込)

単品テイクアウトメニュー
期間：7月3日（月）～
蒸し暑い日が続き、お料理するのも汗だくになりますよね…
そんな時に晩御飯の一品としていかがでしょうか。
旬な食材を使ったお料理を取り揃えております！

【松花堂弁当のメニュー】
サラダ　夏野菜のシーザーサラダ
揚物　　さつま芋と人参のかき揚げ
煮物　　豚肉と白滝のカレー煮
造里　　日替わり三種盛り
蒸物　　茶碗蒸し
小鉢　　おばんざい
御食事　白御飯　＊220円で炊き込み御飯に変更可能
香物　　ニ種盛り
御椀物　お吸い物
甘味　　焼菓子　＊店内デザートを55円引きにて変更可

【月替わりの定食】

・ぶっかけ半田素麺定食
天ぷら/小鉢/茶碗蒸し/お造り一種
※7/4~のご提供になります。

【日本酒Ｎｅｗ】

・白鴻　純米　辛口四段仕込み
・まんさくの花　かち割りまんさく

梅雨入りし、鱧や鮎がおいしい季節になりました。
和食沖のでは、鱧を湯引きにしてご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

６月になりお昼の定食、日本酒、テイクアウトメニューが
今の時期の物を入れたメニューに変わっております！
ぜひチェックしてみてください。

【6月のおすすめ日本酒】

本日は画像右の【あたごのまつ　吟いろは】をご紹介します！
◆原材料名／米、米麹
◆使用米／吟のいろは
◆精米歩合／50%
◆アルコール分／15度
◆産地／宮城県 新澤醸造店
フレッシュ感に満ちた爽やかな酸味と綺麗な甘みが心地よく、バナナにも似た香り。
完璧なバランスで、後味スッキリ。透明感がありながらも、凛とした存在も感じる「究極の食中酒」です。フレッシュで軽快、キレがある為、カルパッチョや牡蠣等、魚介類全般との相性が良いです。