日別アーカイブ: 2023年5月29日

【煮穴子丼】※限定５食※

小鉢/茶碗蒸し/香物/お吸い物
5月に登場した煮穴子丼。ご好評につき6月30日まで延長します！
箸でくずせる位に柔らかい穴子です。

【赤茄子と豆腐の揚げ出し定食】

期間：6月1日~6月30日
サラダ/造り2種/小鉢/茶碗蒸し/香物/お吸い物
赤茄子はアクや苦味が少なく、普通の茄子より皮が薄く水分量が多いので、柔らかくジューシーな食感が味わえます。
ぜひこの機会にご賞味ください。

【6月1日~のおすすめ日本酒】

本日は画像中央の【雨後の月　涼風吟醸】をご紹介します！
◆原材料名／米、米麹
◆使用米／山田錦/八反錦
◆精米歩合／55％
◆アルコール分／15度
◆産地／広島県呉市 相原酒造（株）
真夏にもすっきりと飲める純米吟醸酒！
暑い日にもたのしみやすいスカッとした爽やかな飲み口に。
白ブドウの様な上品な香味、クリアでバランスのとれた味わいが食中にも最適な一本！